"Stuffed pig’s trotter, potato puree, confit cremini, leeks, bonemarrow, truffle" Voici l'intitulé du repas commandé hier soir au resto. En photo ca donne ca (Oui, j'ai fait mon super hipster en prenant une photo de mon assiette mais ca en valait le...

Ce weekend il fait enfin un peu plus chaud (ou plutôt, moins froid) et le soleil est au rendez-vous alors on a décidé d’aller se promener le long des plages à l’est de la ville. Déserte en hiver, ces plages font le bonheur des citadins les jours de fortes...

Aussi incroyable que cela puisse être, il a neigé ce matin. L'hiver, cette année, a été long et rigoureux! Les températures sont descendues dans le -20 C° et i l a neigé dès début décembre (une année normale, ces températures sont exclusivement concentrées...

Il fallait bien assister un jour à un festival de sirop d'érable! C'est chose faite depuis ce weekend! Avec un couple d'amis on s'est rendus à Nottawasaga Valley (à une heure de voiture au nord de la ville) pour découvrir les fameuses sugar shacks (=...